https://www.ciboitalianocontadino.com Fri, 24 Apr 2020 08:15:05 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.ciboitalianocontadino.com/shop/farine-panificato/farina-grano-tenero-5-kg/ https://www.ciboitalianocontadino.com/shop/farine-panificato/farina-grano-tenero-5-kg/#respond Mon, 30 Mar 2015 16:10:45 +0000 http://test.edolmen.com/ciboitalianocontadino/shop/farine-panificato/farina-grano-tenero-5-kg/ Farina di Grano Tenero , macinata a pietra , setaccio fine ,  prodotta dal Mulino Poggioli , situato nell'alto Appenino Modenese , località La Santona . Il grano è rigorosamente di provenienza locale , macinato lentamente a pietra per evitare il surriscaldamento della macina , nel rispetto dell'alta qualità prodotto finito  . Tutte la farine prodotte nel Mulino Poggioli , varietà Bolero e Gentil Rosso, non subiscono nessun tipo di trattamento , pertanto occorre conservare i prodotti in luoghi freschi ed asciutti .]]> Farina di Grano Tenero , macinata a pietra ,  prodotta con Bolero è una varietà di frumento tenero panificabile superiore dal ciclo vegetativo medio-tardivo che si caratterizza per la sua resistenza al freddo e alle patologie fungine. La varietà, di taglia bassa, presenta la spiga aristata fusiforme e la granella tondeggiante e di colore bianco; la varietà viene raccomandata anche per le colture biologiche.

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